Parmigiana Semplice

Ingredienti:

• Zucchine
• Formaggio fresco (caprino o robiola)
• Pan grattato

Procedimento:

• Grigliate le zucchine (vanno benissimo anche quelle in busta surgelate già grigliateàcontrollate l’etichetta degli ingredienti, non devono essere presenti l’olio e il sale!)
• Alternate le zucchine al formaggio (io ho scelto la robiola)
• Sull’ultimo strato guarnite con il pan grattato
• In forno a 180°C per 15 minuti e poi a 200°C (ventilato) per altri 15 minuti

Buon appetito!